Des idées de recettes de dessert aux fruits et verrines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Frais et léger, facile et des plus rapides à réaliser, ce dessert express délicieusement fruité s'avère des plus gourmandes avec cette mousse de yaourt légère et mousseuse.
Si la fraise est une véritable gourmandise à croquer tout simplement, j’aime la déguster en salade après en avoir relevé la douceur avec le basilic, cette association fait des merveilles.
C’est un dessert rapide, facile et surtout sain. Composé de produits bons pour le corps et bon pour le palais. Ces verrines peuvent être proposées après un repas ou au petit déjeuner pour profiter de ces vitamines et avoir de l’énergie.
Ces verrines estivales associent la délicatesse des fraises fraîches à une chantilly maison onctueuse et à un crumble croustillant préparé à la poêle, sans avoir besoin du four. Idéales lors des fortes chaleurs, elles offrent un dessert léger et gourmand, facile à réaliser en quelques minutes. L'astuce du crumble à la poêle permet d'obtenir une texture croustillante tout en économisant l'énergie, pour un résultat aussi savoureux qu'un crumble traditionnel.
Verrine fraise mascarpone. Une recette de dessert léger avec des Mara des bois. Un régal !
Verrines mascarpone framboise et spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur à servir après un bon repas.
Coulis framboises fraîches ou congelées. Une recette de fruits rouges pour accompagner vos desserts en été.
Facile et simple à réaliser, il n’est pas possible d’être déçu par une panna cotta, surtout quand elle est inspirée par un dessert de la chef étoilée Anne-Sophie Pic
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